" Wie schmeckt Wald? Wald- und Wiesenkräuter entdecken und genießen mit Kindern“

Achtung: Nur noch wenige Plätze verfügbar

Datum: 22.05.2024 von 08.30 Uhr bis 12.30 Uhr

Anmeldung bis: 08.05.2024

Veranstaltungsort:          Radrennbahn

                                            Carl-Diem-Straße 1b

                                            41065 Mönchengladbach

Referentin: Nadine Eiben

Teilnehmer*innenzahl: 15

Häufig wachsen am Wegesrand ganz unbemerkt die gesündesten Kräuter und Pflanzen, die viele Kinder nur als Unkraut kennen. Warum eigentlich? Denn Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen, Gundermann, Wegerich & Co. sind wertvolle und leckere Naturschätze. Kinder lernen beim Kräutersammeln nicht nur viel über Pflanzen, sondern vor allem auch Achtsamkeit und Wertschätzung. Und obendrein macht es natürlich Spaß und es ist ein Erlebnis mit allen Sinnen! 

In diesem Workshop werden einige bekannte Kräuter vorgestellt, wie man sie sicher erkennt und verwendet. Auch klären wir alle wichtigen Fragen zum Thema Sammeln: Bestimmung-Apps, Giftige Pflanzen, Risiken etc. Danach wird gemeinsam gesammelt, probiert und zubereitet.    

Verschiedene Kräutersalze, Waldkräuter-Pesto, Wiesen-After-Eight, Brennessel-Smoothie, Löwenzahngelee, Waldmeister-Limonade oder lieber selbstgeschüttelte Butter mit frisch gesammelten Kräutern? Es gibt viele leckere und einfache Rezepte zum Ausprobieren. 

Bitte kleine Dosen oder Gläser mitbringen für Reste und Probiermengen!

Der Workshop richtet sich an pädagogische Fachkräfte und Mitarbeitende der OGS und Kita, Lehrkräfte, Schulsozialpädagog*innen, Seiteneinsteiger*innen und Vertretungslehrer*innen.

Vielleicht interessieren sie sich für weitere Fortbildungen des Regionalen Bildungsbüros? Schauen sie doch einfach in unser Angebot für das erste Halbjahr 2024. Ist "ihre" Fortbildung dabei? Dann nutzen sie bitte das offizielle Anmeldeformular.

"Ihre Fortbildung" ist noch nicht dabei? Schreiben Sie uns ihre Wünsche, Interessen und Bedarfe.